LECKERE UND GESUNDE REZEPTE

Es ist schön, dass du hier bist!

Ich bin Manuel Jeffrey, Ambassador der Jamie Oliver Food Revolution und das kommt in mein REGAL:

R – Regionales
E – Einfaches
G – Gesundes
A – Ausnahmen
L – Leckeres

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„GOOD FOOD IS GOOD MOOD“

NEUES UND SPANNENDES AUS DEM BLOG

Orthorexia nervosa – Die ungesunde Sucht gesunder Ernährung

Heute möchte ich mit dir über ein wichtiges Thema sprechen: Orthorexia nervosa. Was ist das? Darunter wird eine Essstörung verstanden, die sich durch ein krankhaftes Verlangen nach gesunder Ernährung äußert. Es geht also nicht um eine Angst vor der Essmenge sondern...

In Kräutern geröstetes Kaviar-Brot für spontane Gäste

Ich liebe es, viele Gäste bei mir zu Hause zu haben, die ich bekochen kann und die den ganzen Tag die Seele baumeln lassen können. Das wissen meine Freunde und manchmal taucht der ein oder andere mit super kurzer Ankündigung bei mir auf. Da hilft es, improvisieren zu...

Ist die Paleo-Diät gefährlich? Steinzeit war gestern, hier ist der Grund:

Die Paleodiät, auch Steinzeitdiät genannt, ist nachweislich eine Ernährungsmethode, um Gewicht zu reduzieren. Einige Personen gehen mit dieser Diät allerdings einen Schritt zu weit. Wenn sie an einen Steinzeitmenschen denken, sehen sie offenbar nicht nur gesunde...