von Jeffrey | Hauptspeisen & Beilagen, Rezepte, Snacks, Salate, Aufstriche, Dips & Saucen
Es gibt Tage, an denen bist du einfach ratlos, was du kochen sollst. Tage, an denen du nicht so viel Zeit und Lust hast, aufwendig zu kochen. Was tust du dagegen? Entweder, du gehst auswärts essen, bestellst etwas und ansonsten musst schon etwas kreativer werden. Da...
von Jeffrey | Ernährung & Gesundheit
Angeblich gibt es an Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln (aka „Brainfood“) alles für höheren Fokus, bessere Hirnfunktion bis hin zu einer längeren Aufmerksamkeitsspanne. Naja: Für Energie und Brainfood gibt es keine verallgemeinernde Formel. Es...
von Jeffrey | Hauptspeisen & Beilagen, Rezepte, Snacks, Salate, Aufstriche, Dips & Saucen
Dieser Salat mit gratiniertem Ziegenkäse ist wirklich unfassbar G.E.N.I.A.L! Kennen lernen durfte ich ihn in einem französischen Bistro in Wien namens „LE BOL“. Das ist ein Treffpunkt vieler Kulinariker und Liebhaber der französischen Küche. Meistens musst...