von Jeffrey | Nachspeisen, Rezepte
Ich erinnere mich, als ob es gestern war: Den Sommer am Land bei meinem Onkel, plötzlich ruft meine Tante aus der Küche „die Topfenzipferl sind fertig“. Daraufhin habe ich alles stehen und liegen lassen und bin schnurstracks in die Küche gelaufen. Wenn ich...
von Jeffrey | Nachspeisen, Rezepte
Womit ich immer auftauche… Stell dir folgende Situation vor: Du lädst deine engsten Freunde zu einem Essen bei dir zuhause ein und präsentierst ihnen ganz unangekündigt diesen Kuchen. Alle werden staunen, soviel ist dir gewiss. Dann kannst du mit deinem Wissen...
von Jeffrey | Frühstück & Backwaren, Nachspeisen, Rezepte
Gibt es irgend etwas besseres, als mexikanisches Essen? Ich denke nicht. Außer vielleicht Fusionsküche, bei dem es sich um mexikanisch inspiriertes Frühstück handelt. Mwah, lecker! Wenn du gerne einfache Rezepte zum Frühstück hast, dann ist dieses Rezept wie für dich...
von Jeffrey | Frühstück & Backwaren, Nachspeisen, Rezepte
Und schon sind wir bereits im zweiten Teil der Kaffeeserie mit Vettore. Nach dem unfassbar leckeren „in Kaffeekruste eingelegten Rinderfiletsteak in scharfer Mango-Salsa“ (mit Video) geht es heute zu der süßen Seite des Lebens. Zu Bananenbrot. Aber da...
von Jeffrey | Hauptspeisen & Beilagen, Rezepte
Endlich endlich endlich. So lange habe ich auf den Moment gewartet, an dem ich dir mein erstes Rezeptvideo präsentieren kann. Hiermit beginnt eine Serie von kaffeebezogenen Rezepten, die in Kooperation mit Vettore entstanden sind. Bei Vettore handelt es sich um einen...
von Jeffrey | Hauptspeisen & Beilagen, Rezepte, Snacks, Salate, Aufstriche, Dips & Saucen
Manchmal – damit meine ich immer – habe ich richtig Lust auf mexikanisches Essen. Jedoch bin ich ab und zu einfach faul und habe keine Lust, mich mit Teig zu beschäftigen und will daher keine Tortilla zubereiten. Aus diesem Grund liebe ich Bowls (wie du...