von Jeffrey | Rezepte, Snacks, Salate, Aufstriche, Dips & Saucen, Suppen
Mhmm, Pizza und Tomatensauce. Lecker! Bevor wir allerdings in das Rezept, oder besser gesagt in die Sauce eintauchen, möchte ich dir sagen, dass ich total froh bin, endlich wieder dazu gekommen zu sein, etwas zu schreiben. Die Schreibpause hat viel zu lange gedauert,...
von Jeffrey | Rezepte, Suppen
Neulich hatte ich eine Eingebung: Es gibt keinen Grund für so viele schlechte Zwiebelsuppen auf der Welt. Denn selbst die ganz simple Version dieses französischen Klassikers ist an Einfachheit kaum zu überbieten: Zwiebeln, die karamellisiert werden und dann eine gute...
von Jeffrey | Rezepte, Suppen
Es ist eigentlich wieder die Zeit, in der wir alle Schale tragend und in die Hände hauchend durch die Straßen schlendern. Ich kann mich zwar noch erinnern, in anderen Jahren auch im September noch schwimmen gewesen zu sein, diesmal wäre fast schon Eislaufen...
von Jeffrey | Rezepte, Suppen
Wenn das Wetter kalt wird, du faul zuhause bei einem guten Film oder einem (Rezept)-Buch (zum Beispiel „Genial italienisch von Jamie Oliver) sitzt und der Regen oder Schnee an deine Fenster pocht, gibt es kein besseres Essen, als eine große Schüssel...